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為什么細胞培養需要用到胎牛血清？
發布時間： 2022-10-13 點擊次數： 2875次胎牛血清的作用：
胎牛血清是細胞培養中用量最大的天然培養基，含有豐富的細胞生長必須的營養成份，常用于動物細胞的體外培養，具有極為重要的功能。1.提供對維持細胞指數生長的激素，基礎培養基中沒有或量很少的營養物，以及主要的低分子營養物。2. 提供結合蛋白，能識別維生素、脂類、金屬和其他激素等，能結合或調變它們所結合的物質活力。3.有些情況下結合蛋白質能與有毒金屬和熱原質結合，起到解毒作用。4.是細胞貼壁、鋪展在塑料培養基質上所需因子來源。5.起酸堿度緩沖液作用。6.提供蛋白酶抑制劑，使在細胞傳代時使剩余胰蛋白酶失活，保護細胞不受傷害。加入動物血清是為了給體外培養的細胞提供一個類似生物體內的環境，此外動物血清中也包含了一些動物的激素和酶,可以促進細胞的發育。
而培養基是人工配制的滿足細胞生長和維持的營養基質。培養基的發展大致經過3個階段：天然培養基階段(直接采用某些組織凝塊、生物性液體和組織提取液等作為細胞的培養基)，合成培養基階段(如DMEM、RPMl 1640等)和無血清培養基階段。合成培養基通常需在其中添加一些諸如血清(常用的如小牛血清、胎牛血清等，一般在5% - 10%)等天然的體液性補充物才能較長時間地維持細胞生長。
在無血清培養基出現之前，血清被廣泛用于細胞培養達幾十年之久。動物血清主要包括胎牛血清、小牛血清、成牛血清、馬血清、羊血清、雞血清、兔血清等，其中以胎牛血清的使用最為普遍。 動物血清在細胞培養中提供細胞增殖所需的生長因子、激素、轉移蛋白、貼壁和鋪展在培養基質上的因子、蛋白酶抑制劑和其他營養物質。使用血清的優點是血清含有促進細胞增殖和維持的大部分因子，它幾乎是通用的生長添加物，適用于動物、人和昆蟲細胞等的細胞培養。因而使用血清不需要為每一個細胞系優化培養基，節省了大量時間和精力。
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